Vous avez choisi d’acquérir une machine à café professionnelle pour votre entreprise, hôtel, restaurant ou autres ! Notez que pour trouver la bonne cafetière professionnelle, certains critères sont à prendre en compte, notamment la capacité, prix, dimension..? suivez notre article et découvrez cela avec plus de détails.
Comment choisir sa machine à café professionnelle ?
Avant d’envisager l’achat de la machine à café professionnelle qui vous convient, il est en premier temps important de dénombrer vos besoins et savoir ce qu’il vous faut. Comme nous allons vous le montrer ici :
Déterminez alors quelle est la quantité de café et la fréquence de production quotidiennes de café dont vous avez besoin, vous trouverez alors un modèle qui s’adapte à la qualité de café voulu par jour, et notamment la vitesse de préparation de ce dernier.
En dehors de la qualité du café, vous devez en outre décider de quel type de café vous souhaitez avoir et le type de café à utiliser entre le café moulu, en grain, à dosette ou en capsule.
La dimension de la machine à café professionnelle est aussi un critère de choix à ne pas négliger, recherchez une machine à café professionnelle en fonction de l’espace dont vous disposez.
Pour finir, vous aurez le choix entre trois types de machines à café professionnelles, et dont nous allons vous parler plus en détail à la suite de ce texte.
Les différents modèles de machine à café professionnelle
La machine à café professionnelle se décline en quatre grande variétés que vous pourrez choisir en fonction de vos besoins et envies et qui sont :
- La cafetière automatique avec broyeur ;
- la cafetière à filtre ;
- la cafetière à dosette ;
- la cafetière à expresso.
Pourquoi acheter une machine à café professionnelle ?
L’utilité première d’une cafetière dite professionnelle, c’est que contrairement à une machine à café classique celle-ci pourra couvrir vos besoins, et ceux de vos employés et clients.
Dans le milieu du travail, il est notamment important d’avoir un modèle de haute qualité et d’une grande robustesse, et la machine à café professionnelle répond parfaitement à ces critères grâce à son mécanisme fiable et robuste, qui convient parfaitement à tous les milieux professionnels : enterprises, hôtels, restaurants…
Les différents types de café
Vous avez la possibilité de vous préparer une vaste gamme de différents cafés, avec café pur ou avec lait avec la machine à café professionnelle notamment :
- L’expresso classique : une boisson dense avec une fine mousse ;
- le café latté : un expresso avec une dose de lait ;
- le cappuccino : un expresso accompagné avec une belle mousse de lait.
Combien coûte la machine à café professionnelle ?
Si vous souhaitez acquérir une machine à café professionnelle, il est utile de connaître le budget à allouer à cet achat. Le prix d’une cafetière professionnelle diffère alors en fonction du modèle, de la marque et des différentes options qui vous sont proposés sur la machine à café.
En moyenne, vous devez compter un budget qui est compris entre 700 à 8000 €; pour l’achat d’une cafetière professionnelle.